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祖传三代!澄海老伯做的这种小吃出名了,连电视台都被吸引过来了!

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发表于 2020-1-17 17:52:25 | 显示全部楼层 | 阅读模式
本帖最后由 站务 于 2020-1-17 17:53 编辑

说起潮汕手信,种类非常繁多,对于心思细腻的潮汕人来讲,逢年过节上朋友家里拜访的时候,经常要考虑对方家里是否有老人,应该带什么的糕点适合送给老人吃。在澄海就有这么一种糕点,它非常细腻,非常柔软,适合送给老人吃,它就是澄海的朥糕。那对于很多人来讲,对于朥糕的记忆是非常的深刻的,今天我们就到澄海的一家百年老字号,看看朥糕的制作过程。
▼电视台报道▼

王雄彪是澄海一家传统饼食百年老店的第三代传人,他做朥糕已有二十几年时间。

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澄海苏南朥糕之所以能成为潮汕经典特色饼食,离不开一代代人的用心传承,他们在每个关键的环节,坚持传统的做法,确保朥糕的柔滑香甜,用这种独特的口感抓住人们的味蕾,让人重新找到古早的味道,家乡的味道。
                                
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